菊科蒿属的茵陈，始载于《神农本草经》，气清香，味微苦。归脾、胃、肝、胆经。有清利湿热、利胆退黄之功。以质嫩、绵软、灰绿色、香气浓者为佳。本经曰“茵陈蒿，味苦平，主风湿寒热，邪气，热结，黄疸。”陶弘景谓：“似蓬蒿而叶紧细。秋后茎枯，经冬不死，至春又生。” 茵陈跨冬旧苗春生，自带阳春生发之气。现代研究认为茵陈具有保肝利胆、利湿退黄、抗炎、镇痛等多种功效。