《本草再新》称佛手柑治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。芸香科柑橘属的佛手柑气味阳光清新，提振神经和情绪，常被用于药食同源和芳香疗法。佛手柑的疏肝理气之功与其芳香之气密不可分。其怡人的香气使其在芳香疗法中被广泛应用，但用于皮肤时，建议选择无光敏性的品种。为最大程度保留它的益处，若取其精油，当以冷压为上佳。